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店面规划

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STORE PLANNING

店面规划

设计平面图 Design Plans


规划合理动线,以便达到更少的厨房面积,更高效的人员效率,更弹性的菜品需求,更高的厨房投资回报的目的。 能服务:30平方左右、50-90平方、90-150平方、150-220平方。



主要设备的确定

• 相应的菜品所需设备

• 储存配货周期

设备的摆放

• 操作人员定位

• 进出货物流程

• 员工的动线

效果图的展示

• 对整体餐厅厨房规划

• 3D模拟效果

水电定位

• 上水下水位置高度

• 净水位置高度

• 布线位置高度



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