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溯源强安,问道极致 —— 强安公司功夫团建之旅

溯源强安,问道极致 —— 强安公司功夫团建之旅

6月6日下午,强安公司新老员工相聚公司的发源地湘江大厦,开展“溯源强安,问道极致”团建拓展活动。活动包括咏春及八段锦+太极两..

发布时间:2024-06-24

2023披萨市场白皮书

2023披萨市场白皮书

2023年全年餐饮市场呈现出稳步增长的趋势。据国家统计局数据显示,2023年前8个月的全国餐饮收入取得了5年以来的最好成绩,餐饮收..

发布时间:2024-01-05

一人食披萨成快节奏时代新宠?强安提供个性化解决方案!

一人食披萨成快节奏时代新宠?强安提供个性化解决方案..

一人食方形披萨-链式烤炉应用Solo Dining of Pizza强安为客户提供具有行业价值的解决方案#打破传统,方形呈现# 一人食分量,克重..

发布时间:2023-09-06

强安带你逛吃逛喝云看展

强安带你逛吃逛喝云看展

现场直击行业盛宴 | 筑梦前行 | 共创未来HOTELEX CHENGDU成都,拥有距今2300多年的历史,千年来城名未改,城址未移,以“美食之都..

发布时间:2023-08-28

点燃披萨之火,绽放属于餐饮人的光芒|总决赛冠军专访

点燃披萨之火,绽放属于餐饮人的光芒|总决赛冠军专访

点燃披萨之火,绽放属于餐饮人的光芒|总决赛冠军专访2023上海国际披萨大师赛于2023年6月1日在上海虹桥国展中心落下帷幕让我们一起..

发布时间:2023-07-23

有限食材迸发“无限”可能|披萨大师赛优秀披萨作品赏析

有限食材迸发“无限”可能|披萨大师赛优秀披萨作品赏析..

2023年上海国际披萨大师赛于6/1日完美收官!作为行业头部赛事各赛区前三甲终极battle总决赛包括面团比拼和命题披萨两个环节深度考..

发布时间:2023-07-16

大赛速报|2023上海国际披萨大师赛圆满落幕!

大赛速报|2023上海国际披萨大师赛圆满落幕!

2023年5月31日-6月1日2023上海国际披萨大师赛总决赛告捷!!!总决赛的号角再次吹响强安&宝浓披萨中心作为协办方已经连续举办..

发布时间:2023-07-08

披萨一站式服务——上海强安餐饮设备有限公司

披萨一站式服务——上海强安餐饮设备有限公司

2001年,上海强安餐饮设备有限公司成立,披萨一站式服务系统供应商,历经20余年的发展,为众多大型连锁披萨餐厅、披萨创业者提供..

发布时间:2023-04-11

链式烤炉:意式披萨应用

链式烤炉:意式披萨应用

链式烤炉是否可以烤制出意式披萨?窑炉烤制出的意式披萨大家都爱吃吧?经过披萨窑炉高温烘烤后的披萨散发着浓郁的麦香味,饼边似..

发布时间:2023-03-29

披萨西餐厅厨房工程如何合理设计

披萨西餐厅厨房工程如何合理设计

据数据显示,除夕至正月初六(1月21日—27日)受访餐饮企业营业收入与去年春节相比上涨24.7%,与2019年春节相比上涨1.9%;客流量与去..

发布时间:2023-02-13

中国披萨市场分析

中国披萨市场分析

2022年已悄然而逝,随着疫情的开放,餐饮业亦在慢慢回温。据调查,2021年中国餐饮行业收入4.69万亿,已恢复至疫情前水平。专注披..

发布时间:2023-01-12

【公众号产品中心上线】助您近距离了解各项烤炉

【公众号产品中心上线】助您近距离了解各项烤炉

强安餐饮设备公众号产品中心正式上线啦!23年的专注,成就卓越品质基于我们执着的信条“为客疯狂,永远让客户满意”我们的优势源..

发布时间:2022-12-21

【新品上市-F1833变频链式烤炉】变频自如调节,美味轻松出品

【新品上市-F1833变频链式烤炉】变频自如调节,美味轻..

岁月更替,四季轮回转眼2022即将画上句号全国也在这周迎来大面积断崖式降温强安在寒冷的冬季给您带来温暖——作为国内专注“热风..

发布时间:2022-12-02

冠军专访|爱+兴趣+努力=专业

冠军专访|爱+兴趣+努力=专业

冠军专访|爱成就专业2022年上海国际披萨大师赛华东赛区刚刚圆满落幕本次比赛涌现出了诸多披萨爱好者他们满怀热爱、技术、创意、执..

发布时间:2022-09-22

前三甲披萨榜单|普通食材也可不同凡响

前三甲披萨榜单|普通食材也可不同凡响

2022年披萨大师赛-华东赛区圆满落幕!来自五湖四海的披萨爱好者们经过如火如荼的比拼诞生出了众多优秀披萨作品今天就和大家聊聊经..

发布时间:2022-09-22

设备保养的这几点我们做到了吗

设备保养的这几点我们做到了吗

自西餐进入中国市场,近20多年的发展呈现出多样化发展,从服务到文化包装,西式正餐到快餐。丰富的西方饮食文化,为中国消费者带..

发布时间:2022-07-04

【披萨进阶班】全新升级 披萨师的晋级之路~

【披萨进阶班】全新升级 披萨师的晋级之路~

如果你是苦于与周边餐厅产品同质化严重的披萨经营者;如果你是正在处于技能提升瓶颈期的披萨师;亦或者你正在为菜品研发而苦恼。..

发布时间:2022-05-31

披萨餐厅,厨房工程没那么难

披萨餐厅,厨房工程没那么难

厨房设计对于开店的经营者,在开餐厅的前期,厨房设计准备工作必须要做好。餐厅厨房是厨师和服务员往来的主要场地,也是整个工作..

发布时间:2022-04-24

小课堂 | 披萨出水的原因及解决方案

小课堂 | 披萨出水的原因及解决方案

本期小课堂,我们来聊聊披萨出水的问题以及如何避免。披萨出水现象是大家在操作过程中经常会遇到的,导致饼底变软拿不起来,粘盘..

发布时间:2022-04-18

【餐饮人】同舟共济 守望春归

【餐饮人】同舟共济 守望春归

近年来,中国餐饮业市场规模持续壮大。受疫情影响,2020年中国餐饮收入规模为39527亿元,较2019年下降15.4%。2021年1-12月,全国..

发布时间:2022-04-15

披萨大师赛西南赛区作品解析

披萨大师赛西南赛区作品解析

期待已久的2022上海国际披萨大师赛西南赛区已于10号落下帷幕今天,和大家聊聊冠亚季三款作品冠军作品 ////袁哲///海鲜和咖喱披萨..

发布时间:2021-07-20

2022上海国际披萨大赛西南赛区告捷!

2022上海国际披萨大赛西南赛区告捷!

欧洲杯,足球大战热火朝天中国成都,披萨大赛席卷而来动画片《中华小当家》里有这么一句话“料理是给人带来幸福的东西”对于吃,..

发布时间:2021-07-12

披萨大赛成都赛区评委来袭!选手报名倒计时中...

披萨大赛成都赛区评委来袭!选手报名倒计时中...

想要免费品尝到种类繁多的披萨比赛作品吗? 想要一睹全国各路披萨高手的风采吗? 想近距离学习披萨制作过程吗?那......接下来的..

发布时间:2021-06-28

2022上海国际披萨大师赛赞助商名单揭晓!选手招募正式开始啦~

2022上海国际披萨大师赛赞助商名单揭晓!选手招募正式..

2022上海国际披萨大师赛选手报名开始啦~Pizza是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面..

发布时间:2021-06-28

【应用菜谱】强安链式烤炉到底可以烤什么?

【应用菜谱】强安链式烤炉到底可以烤什么?

很多餐厅后厨过度依赖厨师,而厨师的培养周期长且流动性大,导致生产效率低、品质不稳定而无法规模性扩张。目前,越来越多的餐饮..

发布时间:2021-06-07

【披萨大赛总冠军采访】从业6年,用匠心守初心

【披萨大赛总冠军采访】从业6年,用匠心守初心

马露比萨玛尚诺上海浦东三林店厨师长比萨玛尚诺:1965源自于意大利2006在大陆上海第一家,现在已经在大陆15周年,全国门店60家。1..

发布时间:2021-04-25

赛事资讯|2021上海国际披萨大师赛华东赛区&全国总决赛圆满结束!

赛事资讯|2021上海国际披萨大师赛华东赛区&全国总决赛..

3.29-4.1【2021上海国际披萨大师赛】华东赛区&全国总决赛如约而至!上海可谓全球美食集散地选手们到了这里似乎也变得更加斗志..

发布时间:2021-04-02

上海国际披萨大师赛【赛事流程】详解

上海国际披萨大师赛【赛事流程】详解

2021上海国际披萨大师赛【华东赛区】战幕已经拉开选手报名火热进行中......话不多说,先来带大家了解下比赛流程赛事要求选手需要..

发布时间:2021-03-11

情人节将至 | 美食与爱情你都值得拥有

情人节将至 | 美食与爱情你都值得拥有

哇哦,情人节和春节即将报团到来,我已经激动的搓搓小手,迫不及待了。情人节,玫瑰花、巧克力、烛光晚餐样样不能少,当美食与爱..

发布时间:2021-02-05

汇聚上海一同筑梦|2021上海国际披萨大师赛最后一战即将打响!

汇聚上海一同筑梦|2021上海国际披萨大师赛最后一战即将..

厨师的日常枯燥乏味,小小菜单封印住一身绝学。菜品的研发搜肠刮肚,使出浑身解数还是摇头说NO。相信很多厨师都被这些问题困扰着..

发布时间:2021-01-18