强安披萨
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【烧烤季来啦】滋滋的声音,孜然的香味,就是人间烟火气~


人间烟火气,最抚凡人心

释放地摊经济,“烟火气”又回来了


夏日的夜晚,总有一种独特的气质,大街小巷,烧烤、夜市从未缺席。对于炎热的夏天来说,烧烤是不可或缺的......


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烧烤是历史悠久的烹饪方法,从人类使用火开始,烤就成为了主要的烹调方式。发展到现在,烧烤妥妥的从人类的本能需求发展成一种必不可少的消遣方式了。

烧烤美味,而“烤”的过程,烟熏火燎、汗流浃背、催单、一不留神就烤糊了等各种问题一直困扰着各位老板。

从远古发展到如今,烧烤的工具在不断演变,今天,给大家介绍一款给力的烧烤设备。


噔噔噔噔

它就是我们强安的

当家产品

BAKERS PRIDE链式烤炉系列


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咦?披萨烤炉也能烧烤?

相信很多人都有这样的疑问

是的!

我们的烤炉已经进军烧烤界很多年了,

接下来,我们来细扒扒

它是怎么做到的


1.简单方便,节省人工

相较于传统的碳火烧烤炉,链式烤炉电脑板控制全自动烤制方式,无需人员看管、升温快,设置好适合的时间温度后,不需要厨师一刻不离的看守,食物放进炉腔就可以静待美食出炉啦!


2.“1+1=1”节省空间

目前,很多烧烤店采用多台烧烤炉并排摆放,每个烤炉前配备一名烧烤师傅,不仅耗费人工,也大大增加了厨房面积。强安链式烤炉可叠加设计,例如原本需要两台设备的店,现在仅需预留1台设备面积,品类再多也不怕,因为增加一台、两台也是“1+1=1”。


3.速度快 出品稳定

节省人工的同时,也意味的减少人为因素对出品品质的影响,智能设备烤制食物,确保每批出品的品质相同,降低报废率。同时,对比传统方法,链式烤炉烤制时间更加快速,烧烤店大部分产品5-7分钟就可以烤制完成。


4.出品的食物鲜嫩多汁

采用热风喷射技术,热风在炉腔内不断循环,使食物受热均匀,高温可以有效锁住食物中的水分,口感更加新鲜美味。



5.运营标准化

人员的减少、操作的便捷,餐厅更容易制定营运标准化流程,食物由生→熟→出餐。


轻松驾驭各种食物

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肉类、海鲜类、蔬菜类

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烤炉有7种型号大小可供选择