强安披萨
披萨资讯

首页 > 披萨资讯



开外卖店的几个基础因素要点

开外卖店的几个基础因素要点

选好位置是关键我们在自己开店时首先要做的就是选好开店的位置。位置重不重要呢?答案是肯定的,只有地址选好了,我们在经营时才..

发布时间:2019-09-18

披萨餐厅内厨房的日常清洁工作

披萨餐厅内厨房的日常清洁工作

作为一个餐饮创业者,咱们开披萨餐厅的小伙伴们,每天都面临着巨大的挑战,虽不至于事必躬亲,但为了做好披萨店的大小事宜,都是..

发布时间:2019-09-10

上海披萨培训哪家好,靠谱吗

上海披萨培训哪家好,靠谱吗

做餐饮行业久了,身边就有很多做餐饮的朋友,形形色色,有转行的,也有坚守一直做餐饮的。最近大家谈的比较多的一个话题是披萨这..

发布时间:2019-09-10

披萨培训:冷发酵披萨的技术优势

披萨培训:冷发酵披萨的技术优势

冷发酵技术对于很多新手或者初入行的或许不大了解冷发酵的技术优势,希望通过简单的介绍带大家有一定的了解。冷发酵面团是低温发..

发布时间:2019-09-05

披萨制作:披萨饼底酥脆的诀窍

披萨制作:披萨饼底酥脆的诀窍

披萨饼底松软是制作披萨的关键的,而且披萨的四周是比较脆的,这是我们吃披萨的主要原因。披萨想要做的好吃,就需要做好食材的搭..

发布时间:2019-09-03

如何经营一个披萨外卖店

如何经营一个披萨外卖店

众所周知,西式快餐中的披萨是越来越受大家的喜爱了,越来越多的白领、家庭、青少年喜欢披萨店这样的就餐场所,即使不出门他们也..

发布时间:2019-08-29

为什么披萨加盟这么受人欢迎

为什么披萨加盟这么受人欢迎

为什么那么多人开披萨加盟店 在国外,比萨可是随处可见的平民美食。薄脆的饼底或者厚重的饼底外加浓浓的芝士,再配上丰厚的配料。..

发布时间:2019-08-22

奥尔良风味披萨制作方法

奥尔良风味披萨制作方法

奥尔良风味披萨吃过的人很多,亲自动手做的人不多,下面我就说说这个怎么做的,先在腌制鸡翅膀的同时,在里面腌制了一点瘦肉,我..

发布时间:2019-08-22

学披萨开店怎么样

学披萨开店怎么样

说起披萨培训学校,不少咨询者都想问问国内哪里有披萨培训,这不得不说到强安&宝浓PIZZA学院。创办至今已经13年了训练内容:1..

发布时间:2019-08-20

番薯腊肠披萨的制作方法

番薯腊肠披萨的制作方法

烘焙材料:饼皮:低筋面粉100g、无盐黄油50g、盐1/8T、蛋黄1个馅料:中型红薯1个、腊肠1截、青椒1/2个、红椒1/2个 酱料:洋葱1/4..

发布时间:2019-08-15

披萨制作

披萨制作

主料:高筋面粉500g辅料:水 (150克) 酵母 (1茶匙) 红甜椒 (1个) 黄甜椒 (半个) 青椒(半个) 洋葱(少许) 口蘑(适量)火腿肠 (1根)..

发布时间:2019-08-13

学做披萨的面团流程和要点

学做披萨的面团流程和要点

说起学披萨制作和配方,其实最常见的面团就是面粉、水、油、盐、发酵粉等几种东西。通常说来,不会添加更多的其他物质,就算有,..

发布时间:2019-08-08

学做披萨多少钱

学做披萨多少钱

披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受..

发布时间:2019-08-01

比萨加盟|披萨制作中的小问题

比萨加盟|披萨制作中的小问题

Q:金牌披萨在制作的时候注意什么A:在制作金牌披萨的时候,第一注意制作速度,避免粘连。第二注意尺寸大小,包好的饼底一定要大..

发布时间:2019-07-30

手拍披萨培训 经典手拍家庭披萨

手拍披萨培训 经典手拍家庭披萨

我们普遍观念里,披萨是热量很高的东西,实际上,原始的披萨饼只是意大利人民对面包的再创造。基础披萨只需要用到橄榄油、盐、面..

发布时间:2019-07-25

披萨花抛培训 如何手工制作披萨饼底

披萨花抛培训 如何手工制作披萨饼底

披萨饼底的制作方法有很多,比如压面机械一体成型,再比如擀面杖擀制,又或者是纯手工制作等等。那该如何手工制作披萨饼底?美式..

发布时间:2019-07-23

手拍披萨培训金牌披萨成型不美观

手拍披萨培训金牌披萨成型不美观

手拍披萨培训金牌披萨成型不美观结果:披萨新手们在制作金牌披萨时总会状况不断,饼边有高有低、薯泥有粗有细,车达流的到处都是..

发布时间:2019-07-18

披萨制作五步曲

披萨制作五步曲

说起披萨的美味,根据不同地域及饮食习惯,披萨可谓是海陆空取材,不同食材进行巧妙组合,满足着不同人群的口味需求。每每提及披..

发布时间:2019-07-16

披萨的尺寸选择注意事项

披萨的尺寸选择注意事项

披萨尺寸的定义披萨的尺寸以直径为标识,以‘英寸’为单位,准确写法是‘吋’,通常写作‘寸’6寸直径:15厘米7寸直径:17.5厘米..

发布时间:2019-07-12

披萨制作过程

披萨制作过程

主料:高筋面粉500g辅料:水 (150克) 酵母 (1茶匙) 红甜椒 (1个) 黄甜椒 (半个) 青椒(半个) 洋葱(少许) 口蘑(适量)火腿肠 (1根) ..

发布时间:2019-07-01

学习做披萨需要多少钱

学习做披萨需要多少钱

想学习披萨制作,想开一家披萨店,就来专门学习西餐制作的地方学习,有正规的办学资质、良好的教学设备的地方,跟着老师后面手把..

发布时间:2019-06-26

披萨出水的几种问题-专业披萨制作

披萨出水的几种问题-专业披萨制作

披萨烤制后出水的问题应该算是个常见事故了,不论是哪个步骤的疏忽大意,烤制后的披萨都可能会不那么完美,饼皮湿漉漉的,馅料、..

发布时间:2019-06-17

各种披萨酱汁搭配知识

各种披萨酱汁搭配知识

披萨各类酱汁搭配知识通常说来,比萨饼的馅料(toping)的物料需要适合相应的酱汁,也可以反过来理解为酱汁只能搭配某些物料。比如..

发布时间:2019-06-13

披萨与奶酪之间关系

披萨与奶酪之间关系

在西方,奶酪绝对是无比受欢迎的食物,无论男女老少,这都是必需品,可见奶酪地位是非常之高。但是在中国,人们对于它的接受程度..

发布时间:2019-06-12

做一个完美的披萨注意几点

做一个完美的披萨注意几点

一份食物吸引人点,首先是外观上,外观上美让人看起来很有食欲,一个披萨的制作,离不开标准化生产和完善的工艺技术。 做一个完美..

发布时间:2019-06-11

披萨店加盟知识

披萨店加盟知识

作每天很多朋友咨询我们披萨店设备有哪些。 以及到哪里学披萨制作技术培训。 对此,我们做一个简单的披萨店设备说明。披萨店的设..

发布时间:2019-06-06

制作手工披萨得注意哪些问题?

制作手工披萨得注意哪些问题?

披萨让很多吃货为之疯狂,有人就想学做披萨,希望自己也能够亲手做出好吃的披萨。今天强安披萨培训班来分享下,手工披萨有哪些注..

发布时间:2019-06-05

披萨制作技术知识-披萨的种类介绍

披萨制作技术知识-披萨的种类介绍

披萨,也音译为比萨,是当下很流行的食品。很多人都想学披萨制作技术,其实可以去强安&宝浓PIZZA学院学习披萨技术,隶属上海..

发布时间:2019-06-04

披萨饼做法的几个要点

披萨饼做法的几个要点

不断有新人加入餐饮行业,也不断有人退出。披萨同样如此,新手开店中,我们发现不少细节问题。 这些细节问题导致了不良的结果以及..

发布时间:2019-05-31

法式焗蜗牛的标准配方

法式焗蜗牛的标准配方

法式蜗牛的制作方法原料:罐头装浸泡蜗牛6只海鲜调味汁100ML配料:香菇6个;口蘑3只黄油适量;芝士粉适量法香碎少许制作流程:1. ..

发布时间:2019-05-30