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强安披萨教你披萨制作的过程


  披萨也许是很多人喜欢吃的美味,但是很少人能够自己在家里制作这样的美食,实际上像是披萨这样食品在家里也是能够做出来的。小编就来交大家几招制作披萨这样美食的方法,希望这样的知识能够给你的生活带来一定的方便。

  首先我们来说一下披萨的基本知识,想让你在吃到这样美味的同时也能够很好的了解它更多的知识内容。披萨,又称比萨饼,是一种来源于意大利的食品。披萨通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。武汉披萨培训小编告诉你,披萨的做法。

  1、面粉加入酵母、油、盐和糖,用温开水和面,和到不沾手了,放在盆里用保鲜膜盖上,发酵几小时。等待的时候,把青红椒、洋葱洗净,切成如同的块和丝,和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干,否则pizza会变得水很多),火腿切片。

  2、等到面发到变胖了,摸上去柔软了,就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油,把面饼放入,周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。

  3、在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉(依据个人口味)。然后,把原料都摆好在上面,这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后,撒上厚厚一层马苏里拉。

  4、烤箱预热一下,把盘子放进去,220度烤15分钟,出炉开吃了很香。



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