强安披萨
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吃了这么多年的披萨还不知道怎么做,今日就教大家如何制作披萨


  用料:面粉、水、酵母粉、糖、盐、橄榄油、香肠、菠萝、青椒、玉米粒、青豆、马苏里拉奶酪、披萨酱

  第一步

  披萨可以做成水果披萨,蔬菜披萨、什锦披萨,还有肉类披萨等,披萨的种类多样,但是其实就这一种,来学一下吧。

  在面粉中加入水、酵母粉、些许糖和盐,还有橄榄油,揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,放入有发酵功能的烤箱中,发酵时间为一个小时左右

  第二步

  将做披萨用的香肠、菠萝切片,青椒切碎,还要准备好玉米粒和青豆,将玉米粒和青豆先放入滚水中焯烫熟后捞出沥干水分做备用,这样在做烤披萨的时候会减少时间。

  第三步

  将准备好的马苏里拉奶酪切好备用

  第四步

  将发酵好的面团先松弛十分钟,然后用擀面杖擀成披萨面饼,放入披萨盘中,在上面多扎些小孔排气

  第五步

  在披萨面饼上涂上一层披萨酱

  第六步

  然后将准备好的香肠、青椒等摆在披萨上,然后上面撒上切好的马苏里拉奶酪

  第七步

  将披萨盘放入烤箱中,烤至表面微黄,披萨面和上面的菜熟透了为止。

  看似很复杂,但总结起来就不是太多了,主要是要准备的蔬菜或者水果、肉类等材料比较多,所以显得比较复杂,只要学会做披萨面饼,就学会了一半多了