2019上海国际披萨大师赛华北区完美收官

经过一番激烈的角逐，上海国际披萨大师赛华北赛区在北京国家会议中心于2018年6月29日正式收官，冠军徐金成和亚军刘宁将获得由主办方上海博华国际展览有限公司和协办方强安&宝浓披萨学院提供的参加上海总决赛的机会。比赛同时颁发了最佳人气奖、特色风味奖等奖项，赛事首战告捷。

作为首个拉开大赛帷幕的赛区，北京站赛事可谓精彩纷呈。6月27日，在“比格”花抛大秀之后，比赛正式打响。普通的食材经过别出心裁的搭配，与高温的碰撞，开启了自己的艺术之旅，最终变成各式各样令人眼花缭乱垂涎欲滴的成品。台上披萨师大展身手，台旁评委娓娓道来，台下观众热情洋溢，现场气氛激情高涨。

截至28日，通过角逐产生了12名选手晋级华北赛区总决赛，并产生了最佳人气奖：徐兵;特色风味奖：张文杰、阴桢祖;最具表现力奖：姜先志　;最佳速度奖：张红旗。

29日随着冠亚季军的产生，华北赛区总决赛告一段落。

华北赛区的完美收官不是结尾，西南赛区的比赛正在路上。西南赛区将于8月10日-12日在成都世纪新城国际会展中心正式打响。

本届上海国际披萨大师赛后续仍将继续在华南、华东赛区举办赛事，最后各个赛区的冠亚军将于2019年4.1日-4.4日在上海新国际博览中心决出最后的全国总冠军，获取前往意大利深造的机会!