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披萨加盟培训班告诉大家一家披萨店需要有哪些设备?


如今很多人都会选择参加一些披萨加盟培训班,从而帮助自己积累更多开店的经验。那么一家披萨店需要有哪些设备呢?接下来强安披萨的小编就来和大家进行共同的探讨。

披萨加盟培训班

1.披萨烤炉

烤炉作为披萨店最常见的一种装备,是指用热空气烹调食品的一种装置,一般为封闭或半封闭结构。以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。

2.披萨搅拌机

搅拌机是专用来搅拌披萨面团的,单速运转配合披萨专用搅拌勾,十五分钟定时器,面团搅拌均匀且有弹性,方便制定标准化作业程序。而且该设备的整体结构稳固刚性强,配备进口强力电机及散热风扇,长时间操作不过热。

3.披萨雪柜

披萨雪柜也是常见的披萨店设备之一。它以独特的抽拉式罩盖设计方便了食物操作的保鲜储存及摆放,一体化结构,带符合现代化卫生标准的厚保温,内注高密度保温泡沫。而且风冷设计使雪柜内部温度均匀,有助于保证食物的新鲜和安全。