强安披萨
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披萨怎么制作


  意大利馅饼很多人纳闷是什么,其实就是披萨,因为是源自中国传入意大利演变而成的美食。

  谈披萨的营养 主要披萨中有各种蔬菜和肉、肉类提供多种身体必须的营养成分。蔬菜中含有人体所需要的多种营养成分,是膳食维生素和无机盐的主要来源。孩子们爱吃,营养又丰富,今天就尝试着给孩子们做了。

  披萨怎么做 自制披萨的做法

  1.发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来,盖盖进行二发。洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁。培根用锅煎一下去掉水。

  2.菜丁炒一下,炒时不放油;二发好的饼皮上抹番茄酱;撒一层芝士,撒罗勒叶,放菜丁、火腿肠

  3.放芝士,放培根;放洋葱圈和芝士;烤箱预热200度烤20分钟就好了。

  披萨怎么做 自制披萨的做法:

  1.制作馅料的材料。

  2.将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。

  3.火腿肠和腊肠切成片。

  4.奶酪切成细丝。

  5.酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。

  6.面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。

  7.把面粉揉成光滑的面团。

  8.面团发酵至2倍大时候。

  9.把面团放到案板上擀成长方形的面饼。

  10.在面饼上扎一些小孔。

  11.在面饼表面刷上一层蛋液。

  12.烤箱160℃烤6~10分钟。

  13.面饼拿出来,刷上一层披萨酱。

  14.在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

  15.铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。

  17.烤约5分钟左右即可。

  18.烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。