展会回顾|FHC环球食品展完美收官

FHC上海环球食品展是国内首屈一指的综合性展会平台，其主要板块包括有：肉制品；海鲜；高端乳制品及油品；茶与咖啡，烘焙与冰淇淋；休闲食品、糖果及巧克力；高端食材供应链；餐饮设计及店装。

强安&宝浓PIZZA中心每年和新老客户在FHC相会，在这样的分享交流平台，向行业朋友们分享了前沿的制作技术、高品质原料设备，赋能行业、共创共赢。

展会虽已落幕，精彩仍可回味。小编带大家全方位盘点此次展会精彩时刻，走起~

专业老师现场答疑

展会现场不仅迎来了很多老朋友，更吸引了众多新朋友，有的是刚入行，有的在开店过程中碰到了困惑，有的在创新方面遇到了瓶颈......展会我们有5位老师助阵，现场演示披萨、意面等制作过程，同时展示了不少新品。答疑时间更是火热，从店铺规划、设备原料选购、到餐厅运营、菜品研发，老师被围的里三层外三层。

链炉、窑炉多种设备烤制披萨演示

新鲜的番茄酱、浓厚醇香的芝士配上发酵好的饼底，经过高温烘烤，散发的难以抗拒的香味~

链式烤炉操作方便、节省人工、便于标准化的特点吸引了很多餐厅选用。窑炉-温度高、出品快，制作纯正意式披萨，是意大利餐厅的首选。

展会现场两种烤炉都有展出，在大厨的掌控下，一个个喷香的披萨接踵而出，引来不少人驻足品尝。

披萨酱、面粉等原料应用多样性展示

除了设备，来自意大利的高品质原料、披萨面粉、面团、肉酱、各种酱汁都一一展出。豪华厨师阵容现场制作产品，不同口味的酱汁，不同食材的搭配，如何巧妙融合，与大厨0距离接触，近距离体验原材料到美食的华丽蜕变。

三天时间很短，

不够我们更加深入了解彼此，

不过，没关系

没聊够的，没来得及到展会的朋友们，

欢迎随时来公司洽谈~

公司地址：上海市吴中路1439号莱茵·虹景中心B栋1楼  021-52380580

对产品感兴趣的朋友可以报名披萨培训班啦！

披萨创业班开班日期：11月21-27日

意餐培训班开班日期：12月19-25日

课程咨询：18101867175

下一站，12月15-17日

HOTELEX 广州见！